7 de janeiro de 2014 | Autor: antonini
Quem escreveu esta asneira não entende nada de bioquímica e de fisiologia, ou sequer estudou ou teve ambas as disciplinas (bioquímica e fisiologia) em sua grade curricular. Não é possível um profissional de nível superior da área de saúde dizer ou escrever tamanha idiotice. TODOS os seres humanos precisam de açúcar para sobreviver.
A glicose, um monômero e unidade
básica da maioria dos açúcares (outros monômeros também polimerizam
formando açúcares), é o combustível preferencial (se não for o
único) dos neurônios. A falta de glicose (ou hipoglicemia) causa de
vertigens à desmaios, podendo chegar à morte neuronal por falta de
combustível.
Na fotografia que aparece na notícia, aparece um menino diante
pedaços de pera e de laranjas, também aparece um copo de leite, mas
a autora da matéria não conta para niguém que a base do leite é a
lactose, um açucar. Também não diz que em laranja
e peras, bem como em praticamente todas as frutas, existe ou glicose
ou frutose.
Há de tomar muito cuidado com o que se lê em livros, revistas e na
Internet, pois o papel e as telas aceitam qualquer coisa e por
motivos econômicos ou puramente interesseiros, nem sempre a verdade
é dita.
Leia a tolice aqui
